1 serving (150 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rollito de Pato de Beijing, un plato clásico arraigado en la cocina china, combina los ricos sabores del pato de Pekín asado con acompañamientos frescos y aromáticos. Normalmente, presenta rebanadas jugosas de pato con piel crujiente, envueltas en una fina tortilla de harina de trigo junto con pepino, cebolletas y salsa hoisin para dar un toque dulce. Originario de Beijing, este plato es famoso por su equilibrio de texturas y sabor salado. Nutricionalmente, el pato proporciona proteínas y hierro, mientras que las verduras frescas aportan fibra y vitaminas. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías debido al contenido de grasa del pato y la dulce salsa hoisin. Las tortillas de trigo contribuyen carbohidratos pero son relativamente bajas en fibra. La moderación es clave; combinarlo con platos de verduras adicionales puede crear una comida más equilibrada. Disfrutado por su importancia cultural y delicioso sabor, el Rollito de Pato de Beijing sigue siendo un destacado tesoro de la cocina tradicional china.