1 serving (170 grams) contains 76 calories, 2.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 16.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
76.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 343.4 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 16.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.9 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.9 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 574.6 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las remolachas son verduras nutritivas de raíz, apreciadas por su sabor terroso y color vibrante. Originarias de la región mediterránea, han sido cultivadas durante siglos y son básicas en varias cocinas, desde el borsch europeo del este hasta las ensaladas del Oriente Medio. Ricas en vitaminas y minerales esenciales, las remolachas son una excelente fuente de ácido fólico, potasio, manganeso y vitamina C. También son altas en fibra dietética y antioxidantes, incluidos los betalaínas, que les dan su profundo color carmesí y apoyan la salud celular. Las remolachas son conocidas por su capacidad para mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial debido a sus nitratos naturales. Aunque las remolachas son relativamente bajas en calorías, sus azúcares naturales las hacen más dulces que muchas verduras; esto puede afectar el azúcar en sangre cuando se consumen en grandes cantidades. Versátiles y nutritivas, las remolachas se pueden disfrutar crudas, asadas, encurtidas o mezcladas en batidos, ofreciendo una forma deliciosa de mejorar tu salud en general.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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