1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La "carne" de remolacha es un plato vibrante y de origen vegetal inspirado en la cocina vegetariana moderna. Hecho principalmente de remolachas frescas, puede incluir avena, harina de garbanzo u otros ingredientes aglutinantes para lograr una textura satisfactoria. Esta alternativa de steak suele sazonarse con hierbas aromáticas, ajo y un chorrito de vinagre o jugo de limón para obtener un sabor equilibrado. Rica en antioxidantes como betalaínas y llena de nutrientes esenciales, la remolacha ofrece beneficios para la salud del corazón, apoya la digestión y puede ayudar a reducir la inflamación. Es naturalmente baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan comer de forma más saludable. Sin embargo, su alto contenido de azúcar natural significa que el control de las porciones es importante para las personas que controlan sus niveles de azúcar en la sangre. A menudo se sirve a la parrilla o al horno, este plato combina muy bien con verduras de hoja verde, frutos secos o una salsa cremosa a base de plantas. La "carne" de remolacha es una manera nutritiva y llena de sabor de explorar la alimentación centrada en plantas sin comprometer la textura o el sabor.