1 serving (250 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de remolacha
La sopa de remolacha, también conocida como borsch en la cocina de Europa del Este, es un plato vibrante hecho principalmente de remolachas, que le dan su color rojo intenso y rico. Los ingredientes comunes incluyen cebollas, zanahorias, papas, ajo, y a veces col, con variaciones que agregan carne o se mantienen vegetarianas. A menudo sazonado con eneldo y un chorrito de vinagre, se sirve tradicionalmente con una cucharada de crema agria. Las remolachas están llenas de nutrientes, incluyendo ácido fólico, manganeso, potasio y antioxidantes, lo que hace que esta sopa sea saludable para el corazón y beneficiosa para reducir la presión arterial. Su contenido de fibra apoya la digestión, mientras que las vitaminas como la C y el hierro aumentan la inmunidad y la energía. Sin embargo, si se prepara con crema adicional o grandes cantidades de sal, las calorías y los niveles de sodio pueden aumentar. Una opción ligera y saludable cuando se hace cuidadosamente, la sopa de remolacha no solo es deliciosa sino también un homenaje nutritivo a la herencia cultural.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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