1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de remolacha es un plato vibrante y nutritivo hecho con remolachas crudas ralladas, a menudo combinadas con ingredientes como zanahorias, repollo morado y un aderezo picante de jugo de limón, vinagre o yogur. Proveniente de las cocinas europeas y globales que celebran las verduras de raíz, es un giro moderno a las ensaladas de col tradicionales. Este colorido acompañamiento se destaca por sus beneficios para la salud: las remolachas son ricas en antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales esenciales como potasio y ácido fólico. Alto en fibra, ayuda a la digestión y apoya la salud del corazón. Dependiendo de los ingredientes adicionales o el aderezo, puede variar desde una opción baja en calorías hasta un plato ligeramente más alto en calorías si se usan mayonesa o aderezos azucarados. Naturalmente sin gluten y fácilmente adaptable para dietas veganas, la ensalada de remolacha es tan versátil como deliciosa, lo que la convierte en una adición refrescante a ensaladas, sándwiches o parrillas.