1 serving (150 grams) contains 75 calories, 2.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 17.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 103.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 27.0 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.9 mg | 2% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de remolacha es un plato vibrante y lleno de nutrientes hecho al mezclar remolachas cocidas hasta obtener una textura suave y cremosa, a menudo sazonado con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Este versátil acompañamiento tiene sus orígenes en las cocinas europeas y mediterráneas, donde las remolachas son apreciadas por su dulzura terrosa y beneficios para la salud. Rico en vitaminas y minerales, el puré de remolacha es una buena fuente de ácido fólico, fibra, manganeso y antioxidantes como las betalaínas, que apoyan la salud del corazón, reducen la inflamación y mejoran el bienestar general. Sus nitratos naturales también pueden mejorar el rendimiento atlético y mejorar el flujo sanguíneo. Aunque típicamente bajo en calorías y grasa, las variaciones que incluyen mantequilla o nata pueden agregar calorías y grasas saturadas adicionales. Ya sea disfrutado solo o acompañado de carnes a la parrilla, verduras asadas o ensaladas, el puré de remolacha es una adición sabrosa y colorida a una dieta saludable.