1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 180.8 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 93.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 609.6 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de remolacha
Las hojas de remolacha, también conocidas como acelgas de remolacha, son las partes verdes de la planta de remolacha y ofrecen un alto valor nutricional. Comúnmente utilizadas en la cocina mediterránea, de Europa del Este y del Sur de Asia, estas hojas tienen un ligero sabor terroso con un toque de amargor. Ricas en vitaminas A, C y K, las hojas de remolacha también son una excelente fuente de fibra, potasio y hierro, lo que las hace beneficiosas para mantener una buena salud ocular, mejorar la inmunidad y apoyar la salud del corazón y los huesos. Además, proporcionan antioxidantes como las betalaínas, que pueden ayudar a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Bajas en calorías y naturalmente libres de grasa, las hojas de remolacha son una adición saludable a ensaladas, sopas, salteados o batidos. Sin embargo, las personas propensas a cálculos renales o que controlan la ingesta de oxalatos deben moderar su consumo debido al alto contenido natural de oxalatos en las hojas. En general, las hojas de remolacha son una adición versátil y nutritiva a cualquier dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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