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Berenjena hummus

Berenjena hummus

Snack

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (50 grams) contains 75 calories, 2.5 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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355.5
calorías
11.8
proteínas
28.4
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
355.5
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 710.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 28.4 g 10%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 7.1 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.8 mg 7%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 473.9 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

34.2%
14.2%
51.5%
Grasa: 171 cal (51.5%)
Proteínas: 47 cal (14.2%)
Carbohidratos: 113 cal (34.2%)

About Berenjena hummus

El hummus de remolacha es un giro vibrante al clásico dip del Medio Oriente, que mezcla la rusticidad de los garbanzos con la dulzura natural de la remolacha asada. Este dip cremoso típicamente combina ingredientes como garbanzos, tahini, ajo, jugo de limón, aceite de oliva y remolachas asadas, resultando en su distintivo tono rosado. Rico en fibra, proteína de origen vegetal y antioxidantes, el hummus de remolacha es una opción llena de nutrientes que apoya la digestión, la salud del corazón y el bienestar general. Las remolachas son una excelente fuente de folato, potasio y nitratos, que pueden ayudar a mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial. Mientras tanto, los garbanzos y el tahini proporcionan minerales esenciales como hierro, magnesio y grasas saludables. Aunque ofrece numerosos beneficios para la salud, el control de las porciones es clave, ya que el tahini y el aceite de oliva pueden contribuir a la densidad calórica. Perfecto como dip, untado o como parte de un surtido de mezze, el hummus de remolacha es tanto nutritivo como delicioso.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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