1 serving (50 grams) contains 22 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
104.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 170.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 21.3 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 61.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 700.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La guarnición de remolacha es un aderezo vibrante, lleno de nutrientes, comúnmente utilizado en ensaladas, sopas y platos principales para agregar color y sabor. Originaria de las cocinas europeas y del Medio Oriente, esta versátil guarnición generalmente está hecha de remolacha finamente rallada o cortada en juliana, a menudo combinada con hierbas, cítricos o aderezos ligeros para complementar su sabor naturalmente terroso y ligeramente dulce. Las remolachas son ricas en nutrientes esenciales, incluyendo fibra, ácido fólico, potasio y antioxidantes, particularmente betalaínas, que les dan su característico color rojo intenso. Estos compuestos son conocidos por apoyar la salud del corazón, mejorar el flujo sanguíneo y reducir la inflamación. Además, la remolacha es un alimento bajo en calorías, lo que la hace adecuada para el control del peso. Sin embargo, las personas que controlan su consumo de azúcar deben tener en cuenta su dulzura natural, ya que las remolachas se encuentran entre las verduras de raíz con mayor contenido de azúcar. Ya sea cruda, encurtida o ligeramente asada, la guarnición de remolacha agrega un estallido de nutrición y atractivo estético a una variedad de platos.