1 serving (136 grams) contains 59 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
103.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 186.0 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 22.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 16.1 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 775.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La remolacha hervida es una preparación simple pero nutritiva de la vibrante raíz vegetal, la remolacha, que comúnmente se usa en varias cocinas globales, especialmente en platos de Europa del Este, Mediterráneo e India. Este método de preparación ayuda a conservar su sabor terroso natural y su textura tierna. Rica en nutrientes esenciales, la remolacha hervida es una excelente fuente de ácido fólico, manganeso, potasio y fibra dietética. También está llena de antioxidantes, especialmente betalaínas, que contribuyen a su color rojo intenso y tienen propiedades antiinflamatorias. Baja en calorías y virtualmente libre de grasa, apoya la salud cardiovascular, la función digestiva y el proceso natural de desintoxicación del cuerpo. Sin embargo, sus azúcares naturales pueden hacer que sea ligeramente alto en carbohidratos, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que monitorean los niveles de azúcar en la sangre. Simple y saludable, la remolacha hervida se presta bien para ensaladas, sopas o como un platillo rico en nutrientes.