1 serving (250 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de remolacha y carne de vacuno
La sopa de remolacha y carne de res es un plato contundente de la cocina de Europa del Este, particularmente popular en países como Ucrania y Rusia. A menudo conocida como borsch, combina carne de res tierna, remolachas terrosas y una mezcla de verduras como zanahorias, cebollas, papas y repollo. El color vibrante proviene de las remolachas, ricas en antioxidantes como la betacianina, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. La carne de res aporta proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, promoviendo la salud muscular y los niveles de energía. El contenido de fibra de la sopa ayuda a la digestión, mientras que su bajo contenido calórico la convierte en una opción satisfactoria pero nutritiva. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden incluir crema agria o niveles de sodio más altos, que deben moderarse para una dieta saludable para el corazón. En general, la sopa de remolacha y carne de res es un plato adaptable que equilibra el sabor con ingredientes nutritivos, convirtiéndola en una elección de comida saludable.
