1 serving (30 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
393.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.7 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1181.1 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 63.0 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 15.7 g | 56% | |
| Azúcares | 39.4 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 787.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de remolacha es un condimento o salsa vibrante y rico en nutrientes hecho principalmente de remolachas asadas o hervidas, a menudo mezcladas con ingredientes como ajo, aceite de oliva, jugo de limón y a veces yogur, tahini o hierbas para dar sabor adicional. Originaria de las cocinas de Europa del Este y del Mediterráneo, tiene un sabor naturalmente dulce y terroso. Llena de vitaminas y minerales, la pasta de remolacha es una gran fuente de folato, manganeso y antioxidantes como las betalaínas, conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y desintoxicantes. Su alto contenido de fibra apoya la digestión, mientras que el uso de grasas saludables, como el aceite de oliva, promueve la salud del corazón. Las remolachas también contienen nitratos, que pueden mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial. Sin embargo, debido a los azúcares naturales en las remolachas, es importante controlar las porciones para aquellos que monitorean su consumo de azúcar. Deliciosa como cobertura para pan, salsa para vegetales o untada en envolturas, la pasta de remolacha es una adición saludable y sabrosa a varios platos.