1 serving (150 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de remolacha con picatostes combina la dulzura terrosa de remolachas asadas o hervidas con crujientes y dorados picatostes, creando un delicioso contraste de texturas. A menudo acompañada con hojas verdes mixtas, queso de cabra y nueces, este plato suele aliñarse con una vinagreta agridulce que equilibra los sabores. Proveniente de la cocina inspirada en Europa, destaca ingredientes populares en dietas mediterráneas. Las remolachas son ricas en antioxidantes, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y potasio, que favorecen la salud cardiovascular y la digestión. La adición de nueces aporta grasas saludables y omega-3, mientras que las hojas verdes aportan vitaminas A, C y K. El queso de cabra contribuye con cremosidad y proteínas, pero puede sumar grasa saturada dependiendo del tamaño de la porción. Los picatostes aportan un crujido satisfactorio pero pueden contener carbohidratos refinados y aceites añadidos. En general, la Ensalada de remolacha con picatostes es una opción rica en nutrientes que, consumida con moderación, encaja bien con los principios de una alimentación equilibrada.