1 serving (136 grams) contains 58 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
101.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 186.0 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 22.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 16.1 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 775.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las remolachas son una raíz vegetal llena de nutrientes conocida por su color vibrante y dulzura terrosa. Originarias de la región mediterránea, han sido cultivadas durante miles de años y son básicas en diversas cocinas, como la del este europeo, medio oriente y norte de África. Las remolachas son ricas en vitaminas y minerales esenciales, como ácido fólico, manganeso, potasio y vitamina C, y son una buena fuente de fibra. Contienen potentes compuestos vegetales como betalaínas, las cuales les dan su profundo color rojo y pueden tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Las remolachas también apoyan la salud del corazón al promover una presión arterial saludable debido a sus nitratos naturales. A pesar de sus numerosos beneficios, las remolachas son naturalmente altas en azúcar en comparación con muchos vegetales, por lo que se puede considerar el tamaño de la porción para aquellos que controlan su consumo de azúcar. Disfrútalas asadas, encurtidas, en jugos, o mezcladas en sopas y ensaladas para una adición versátil a cualquier comida.