1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmón marinado con remolacha
El Gravlax de remolacha es una variante basada en plantas del tradicional plato escandinavo de salmón curado. Esta vibrante receta reemplaza el pescado con remolachas frescas, capturando la esencia del gravlax con su perfil de sabor terroso y sabroso. La preparación implica curar remolachas cortadas en rodajas finas en una mezcla de sal, azúcar, eneldo, y a veces ralladura de cítricos, que imita la textura y el sabor del salmón curado. Llenas de nutrientes, las remolachas son una fuente rica de fibra, antioxidantes, y vitaminas esenciales como ácido fólico y vitamina C. También contienen nitratos, que pueden ayudar al flujo sanguíneo saludable y reducir la presión arterial. El Gravlax de remolacha es una opción única, sin gluten y vegana que ofrece sabores intensos sin el colesterol o las grasas saturadas que se encuentran típicamente en los platos de gravlax tradicionales. Sin embargo, el proceso de curado puede implicar la adición de azúcar y sal, por lo que se recomienda el control de las porciones y la moderación para equilibrar los beneficios nutricionales. ¡Una adición perfecta a ensaladas, aperitivos o sándwiches abiertos!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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