Ensalada de remolacha y zanahoria

Ensalada de remolacha y zanahoria

Salad

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calorías
3.2
proteínas
31.7
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 238.1 mg 10%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 15.9 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 555.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

64.6%
6.5%
28.9%
Grasa: 56 cal (28.9%)
Proteínas: 12 cal (6.5%)
Carbohidratos: 126 cal (64.6%)

About Ensalada de remolacha y zanahoria

La ensalada de remolacha y zanahoria es un plato vibrante y lleno de nutrientes que se encuentra comúnmente en las cocinas de Oriente Medio y del Mediterráneo, aunque las variaciones aparecen en todo el mundo. Esta refrescante ensalada típicamente combina remolacha y zanahoria ralladas o cortadas en juliana, a menudo mezcladas con una vinagreta ligera hecha de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y hierbas opcionales como perejil o menta. Algunas versiones pueden incluir nueces, semillas o queso desmenuzado para agregar textura y sabor. Las remolachas son ricas en ácido fólico, fibra y antioxidantes, mientras que las zanahorias proporcionan un impulso de beta-caroteno, vitamina A y potasio, convirtiendo este plato en una elección saludable para el corazón y el sistema inmunológico. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mejorando la absorción de nutrientes. Baja en calorías pero rica en sabor, esta ensalada es una excelente opción para aquellos que buscan una adición vibrante a sus comidas. Sin embargo, el azúcar añadido o los aderezos pesados en algunas recetas pueden reducir sus beneficios para la salud, por lo que optar por ingredientes limpios y simples es lo mejor.