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Ensalada de remolacha y espinaca

Ensalada de remolacha y espinaca

Salad

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calorías
6.3
proteínas
31.7
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 238.1 mg 10%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 12.7 g
proteínas 6.3 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 127.0 mg 9%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 793.7 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

60.8%
12.1%
27.2%
Grasa: 56 cal (27.2%)
Proteínas: 25 cal (12.1%)
Carbohidratos: 126 cal (60.8%)

About Ensalada de remolacha y espinaca

La ensalada de remolacha y espinacas es un plato vibrante y repleto de nutrientes, celebrado por sus sabores terrosos y beneficios para la salud. Esta ensalada generalmente combina remolachas tiernas asadas o hervidas, hojas frescas de espinacas, queso de cabra desmenuzado o feta, y nueces tostadas o semillas como nueces, nueces de pacana o semillas de girasol. Frecuentemente aliñada con un vinagreta balsámico o cítrico y con influencias mediterráneas, esta receta tiene su origen en la cocina occidental. Rica en antioxidantes, fibra y vitaminas esenciales, la ensalada destaca por las remolachas, una gran fuente de ácido fólico y nitratos que apoyan la salud del corazón, mientras que las espinacas aportan hierro, calcio y vitamina K para unos huesos fuertes y energía. Las nueces añaden grasas saludables y proteínas para equilibrar la comida. Aunque nutritivos, los quesos o aderezos añadidos pueden aumentar las calorías y el sodio, por lo que la moderación o opciones más ligeras pueden optimizar su salud. Perfecta como guarnición o plato principal ligero, la ensalada de remolacha y espinacas ofrece una experiencia culinaria saludable y sabrosa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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