Ensalada de remolacha y queso de cabra

Ensalada de remolacha y queso de cabra

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Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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320.0
calorías
9.6
proteínas
32.0
carbohidratos
16.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
320.0
% Valor Diario*
Grasa Total 16.0 g 20%
Grasa Saturada 6.4 g 32%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 24 mg 8%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 32.0 g 11%
Fibra Dietética 6.4 g 22%
Azúcares 12.8 g
proteínas 9.6 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 160.0 mg 12%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 640.0 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

41.2%
12.4%
46.4%
Grasa: 144 cal (46.4%)
Proteínas: 38 cal (12.4%)
Carbohidratos: 128 cal (41.2%)

About Ensalada de remolacha y queso de cabra

La ensalada de remolacha y queso de cabra es un plato vibrante y lleno de nutrientes a menudo asociado con la cocina mediterránea y contemporánea. Esta ensalada suele incluir remolachas asadas de sabor terroso, queso de cabra cremoso, hojas verdes mixtas, nueces crujientes o nueces pecanas, y una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva y vinagre balsámico. Algunas variaciones pueden incluir segmentos de naranja o miel para añadir dulzura. Ricas en antioxidantes, las remolachas son una gran fuente de ácido fólico, fibra y vitamina C, mientras que el queso de cabra proporciona calcio y proteínas con un menor contenido de grasa en comparación con el queso de vaca. La adición de frutos secos saludables para el corazón aporta ácidos grasos omega-3 y mejora aún más su perfil nutricional. El aliño a base de aceite de oliva suministra grasas monoinsaturadas y puede apoyar la salud cardiovascular. Aunque la ensalada es relativamente nutritiva, su contenido de azúcar de las remolachas y del aliño debe consumirse con moderación para aquellos que controlan su ingesta. Este plato es un delicioso equilibrio de sabores, texturas e ingredientes saludables.