1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 32.0 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 12.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de remolacha y queso de cabra es un plato vibrante y lleno de nutrientes a menudo asociado con la cocina mediterránea y contemporánea. Esta ensalada suele incluir remolachas asadas de sabor terroso, queso de cabra cremoso, hojas verdes mixtas, nueces crujientes o nueces pecanas, y una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva y vinagre balsámico. Algunas variaciones pueden incluir segmentos de naranja o miel para añadir dulzura. Ricas en antioxidantes, las remolachas son una gran fuente de ácido fólico, fibra y vitamina C, mientras que el queso de cabra proporciona calcio y proteínas con un menor contenido de grasa en comparación con el queso de vaca. La adición de frutos secos saludables para el corazón aporta ácidos grasos omega-3 y mejora aún más su perfil nutricional. El aliño a base de aceite de oliva suministra grasas monoinsaturadas y puede apoyar la salud cardiovascular. Aunque la ensalada es relativamente nutritiva, su contenido de azúcar de las remolachas y del aliño debe consumirse con moderación para aquellos que controlan su ingesta. Este plato es un delicioso equilibrio de sabores, texturas e ingredientes saludables.