1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de cerveza
El estofado de cerveza es un plato abundante y sabroso originario de la cocina europea, particularmente popular en Bélgica e Irlanda. Esta reconfortante comida típicamente presenta cortes tiernos de carne de res o cordero cocidos lentamente en un caldo rico y sabroso hecho con cerveza, que agrega profundidad y un toque de dulzura malteada. Los ingredientes comunes incluyen cebollas, zanahorias, apio, ajo, papas y una mezcla de hierbas aromáticas como tomillo y hojas de laurel. El estofado a menudo se espesa con harina o roux, lo que le da una textura cremosa. Si bien el estofado de cerveza es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y fibra gracias a su mezcla de carne y verduras, también puede ser alto en calorías, grasas saturadas y sodio dependiendo del corte de carne y la cerveza utilizados. Optar por cortes de carne magra, caldos bajos en sodio y variedades de cerveza más ligeras puede hacer de este clásico reconfortante una elección más saludable.
