Rebozado de cerveza

Rebozado de cerveza

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Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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473.9
calorías
7.1
proteínas
71.1
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
473.9
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 710.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 71.1 g 25%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 2.4 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.7 mg 1%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 118.5 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

67.9%
6.8%
25.3%
Grasa: 106 cal (25.3%)
Proteínas: 28 cal (6.8%)
Carbohidratos: 284 cal (67.9%)

About Rebozado de cerveza

El rebozado de cerveza es un recubrimiento ligero y crujiente hecho al combinar harina, cerveza y condimentos. Popular en cocinas de todo el mundo, se asocia especialmente con el pescado con papas fritas británico. La cerveza aporta carbonatación, que crea una textura aireada, y su levadura y malta añaden profundidad de sabor. Ingredientes adicionales como sal, pimienta o especias pueden variar según la receta. Si bien el rebozado de cerveza produce un crujido satisfactorio al freírlo, su perfil nutricional es menos virtuoso. Es alto en calorías y grasas debido al proceso de fritura, y la harina refinada ofrece un valor nutricional limitado. Sin embargo, la inclusión de cerveza puede mejorar ligeramente el contenido mineral, como magnesio y potasio, según el tipo utilizado. Aunque no es particularmente denso en nutrientes, el atractivo culinario del rebozado de cerveza radica en su textura y sabor, haciéndolo un indulgencia favorita cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada.