1 serving (200 grams) contains 271 calories, 25.0 grams of protein, 19.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
318.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.4 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.8 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 88.2 mg | 29% | |
| Sodio | 84.7 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 8.2 mcg | 40% | |
| Calcio | 21.2 mg | 1% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 435.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bistec
El filete de res es un corte tierno y jugoso de carne de vacuno, a menudo procedente de partes premium de la vaca como el lomo o la costilla. Es un básico en muchas cocinas, especialmente en la cocina occidental, y se puede asar a la parrilla, al horno, salteado en sartén o servir crudo en platos como el carpaccio de res. Rico en proteínas, el filete de res es una excelente fuente de aminoácidos esenciales que apoyan el crecimiento y la reparación muscular. También proporciona nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que mejoran la producción de energía y la función inmunológica. Sin embargo, el filete de res es alto en grasas saturadas, lo cual puede contribuir a problemas de salud del corazón si se consume en exceso. Optar por cortes más magros y acompañarlo con vegetales o granos enteros puede crear una comida equilibrada. Conocido por su sabor rico y versatilidad, el filete de res sigue siendo un favorito culinario en todo el mundo.
