1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Champiñones envueltos en carne
El Champiñón Envuelto en Carne de Res es un sabroso aperitivo o guarnición originario de la cocina asiática. Este plato incluye tiras tiernas de carne de res sazonadas con salsa de soja, ajo y aceite de sésamo, envueltas alrededor de hongos frescos o hongos enoki. Los rollos suelen ser dorados en una sartén o a la parrilla para realzar su aroma ahumado. La combinación resalta el sabor umami, con la carne de res aportando proteína y los hongos añadiendo fibra, vitaminas como la B y la D, y antioxidantes. Aunque el plato es alto en proteínas y rico en nutrientes gracias a los hongos, su grado de salud puede variar según los métodos de preparación. Utilizar carne magra de res y limitar el sodio adicional de los adobos lo mantiene en el lado más saludable. Es una receta versátil perfecta para dietas bajas en carbohidratos o altas en proteínas y una opción ideal para reuniones o momentos de alimentación funcional.
