1 serving (256 grams) contains 417 calories, 56.3 grams of protein, 19.3 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
417.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.3 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.2 g | ||
| Colesterol | 163.8 mg | 54% | |
| Sodio | 908.8 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.3 g | 1% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 56.3 g | 112% | |
| Vitamina D | 20.5 mcg | 102% | |
| Calcio | 51.2 mg | 3% | |
| Hierro | 4.6 mg | 25% | |
| Potasio | 522.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El Filete con Salsa de Champiñones es un plato contundente con raíces en la cocina europea, que combina cortes tiernos de carne de res con una salsa de champiñones rica y sabrosa. Por lo general, se prepara con ingredientes como champiñones salteados, ajo, cebollas, mantequilla, y crema o caldo de carne, la salsa añade profundidad al sabor. El plato se suele servir sobre arroz, puré de papas, o junto a verduras al vapor, convirtiéndolo en una opción de comida versátil. La carne aporta proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, mientras que los champiñones contribuyen con antioxidantes y fibra dietética. Sin embargo, la salsa cremosa puede tener un alto contenido de grasa saturada y calorías, dependiendo de la preparación. Opciones más saludables incluyen el uso de lácteos bajos en grasa o alternativas a base de plantas para reducir el contenido de grasa. En general, el Filete con Salsa de Champiñones es una comida reconfortante y llena de nutrientes que se puede adaptar para satisfacer diversas preferencias dietéticas.