1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete con salsa de curry es un plato sabroso que mezcla cortes tiernos de carne de res con una salsa rica y aromática infusionada con curry, típicamente inspirada en la cocina del sur de Asia y el Caribe. El plato a menudo incluye una combinación de especias como cúrcuma, comino, cilantro y ocasionalmente chile, junto con ingredientes como cebollas, ajo y jengibre para crear un perfil de sabor profundo y sabroso. Algunas variaciones pueden contener leche de coco o yogur para añadir cremosidad y equilibrio. Mientras que la carne de res proporciona una buena fuente de proteína y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas B, el perfil saludable del plato puede variar dependiendo de la preparación. Se sabe que las especias del curry tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, pero la adición de grasas saturadas o altos niveles de sodio en ciertas recetas puede hacerlo menos saludable para el corazón. Optar por cortes magros de carne de res y preparar la salsa con aceites más saludables y reducir la sal puede hacer de este plato una opción más equilibrada.