1 serving (100 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne con hueso
La carne de vacuno con hueso es un corte sabroso que incluye tanto la carne tierna de vacuno como el hueso rico en tuétano, a menudo utilizado en estofados, sopas y asados. Común en las cocinas de todo el mundo, es especialmente apreciado en platos como el osso buco de Italia, el pho de Vietnam y las costillas cortas estofadas en la comida estadounidense. El hueso añade profundidad a los caldos y salsas, mientras que el tuétano proporciona una textura cremosa y nutrientes ricos como el colágeno y las grasas saludables. La carne de vacuno es una buena fuente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, esenciales para la reparación muscular, la inmunidad y la producción de energía. Sin embargo, es importante disfrutarla con moderación, ya que algunos cortes pueden contener niveles más altos de grasas saturadas. Optar por cortes con hueso más magros e incorporar muchas verduras puede convertirla en una comida más equilibrada. Siempre elija carne de vacuno de alta calidad, obtenida de manera responsable, para obtener la mejor nutrición y sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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