Carne Wellington

Carne Wellington

Dinner

Calificación del Artículo: 59/100

1 serving (200 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
588.2
calorías
29.4
proteínas
35.3
carbohidratos
35.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
588.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.3 g 45%
Grasa Saturada 17.6 g 88%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.1 mg 31%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 2.4 g
proteínas 29.4 g 58%
Vitamina D 11.8 mcg 59%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

24.5%
20.4%
55.1%
Grasa: 317 cal (55.1%)
Proteínas: 117 cal (20.4%)
Carbohidratos: 141 cal (24.5%)

About Carne Wellington

El Beef Wellington es un plato clásico de origen británico, celebrado por sus sabores ricos y indulgentes. Presenta un solomillo de res recubierto de una capa de duxelles de champiñones, a menudo acompañado de paté, que luego se envuelve en jamón crudo o hojaldre antes de ser horneado a la perfección dorada. El hojaldre ofrece una textura mantecosa y escamosa que contrasta maravillosamente con la suculenta carne de res y los terrosos champiñones. Aunque el Beef Wellington es un manjar gourmet, su riqueza significa que es denso en calorías, conteniendo grasas saturadas del hojaldre y posiblemente sal del jamón crudo o el paté. En el lado positivo, la carne ofrece una fuente de proteína alta, acompañada de vitaminas y minerales como hierro, B12 y zinc. Los champiñones aportan fibra y antioxidantes, contribuyendo a un equilibrio nutricional. Aunque no es un plato de todos los días, el Beef Wellington sigue siendo un centro indulgente para ocasiones especiales.