1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Vindaloo de Ternera es un sabroso plato de curry indio con raíces en la cocina portuguesa, conocido por su perfil picante y agridulce. Tradicionalmente hecho con trozos tiernos de ternera, este plato incorpora una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala, junto con vinagre, ajo, jengibre y chile para dar profundidad y calor. A menudo se sirve con arroz o naan, su salsa rica incluye tomates y cebollas para darle dulzura y equilibrio. Aunque es un plato alto en proteínas que aporta nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B de la ternera, el aceite y el chile del curry pueden contribuir a un mayor contenido calórico y a una picantez que puede afectar la digestión de algunas personas. A pesar de estas consideraciones, las versiones caseras o más ligeras pueden reducir los niveles de grasa y sodio, convirtiéndolo en un plato memorable y personalizable ideal para paladares aventureros.