1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Recortes de carne vacuna
Los recortes de carne de res son cortes y trozos pequeños de carne y grasa que quedan tras el procesamiento y recorte de cortes de carne de res más grandes. Estos versátiles pedazos suelen usarse en la producción de carne molida, la elaboración de embutidos o como ingrediente en guisos y caldos. Provenientes de diversos métodos de procesamiento de carne de res, los recortes son populares en cocinas que enfatizan la minimización del desperdicio de alimentos. Desde el punto de vista nutricional, los recortes de carne de res pueden variar en composición; pueden incluir niveles más altos de grasa dependiendo de la proporción de carne magra a grasa. Aunque proporcionan una rica fuente de proteína, hierro y vitaminas esenciales como la B12, su contenido graso puede contribuir a niveles calóricos más altos y la ingesta de grasa saturada, lo cual debe ser moderado en una dieta equilibrada. Una preparación adecuada y control de porciones ayudan a que los recortes de carne de res sean una adición valiosa y sabrosa a comidas sustanciosas en todo el mundo.
