1 serving (85 grams) contains 210 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de res de la punta del triángulo
El filete de punta de triángulo de res es un corte lleno de sabor que proviene del subprimal de lomo del animal. A menudo asociado con la cocina de barbacoa de California, ha ganado popularidad en cocinas de todo el mundo por su rico sabor y textura tierna. Este filete suele ser magro pero con suficiente marmoleado para ofrecer un mordisco jugoso cuando se cocina adecuadamente, ya sea a la parrilla, asado u sellado. Desde el punto de vista nutricional, es una excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales como la B12 y la niacina, que apoyan la producción de energía y la salud cerebral. Sin embargo, el filete de punta de triángulo tiene un contenido moderadamente alto de grasa saturada, por lo que controlar las porciones es clave para aquellos que gestionan la salud del corazón o los niveles de colesterol. Opción de proteína versátil, este corte se puede incorporar en una dieta equilibrada cuando se combina con guarniciones saludables como verduras o granos enteros.
