1 serving (100 grams) contains 200 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo de res
El peceto es un corte magro derivado del cuarto trasero de la vaca, popular en las cocinas británica y europea por su versatilidad y sabor. Conocido por su textura firme, se usa a menudo en asados, cocción lenta o cortado fino para filetes. Nutricionalmente, el peceto de res es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y proporciona nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la producción de energía y la función inmunitaria. Su contenido de grasa más bajo en comparación con otros cortes lo convierte en una opción más saludable para aquellos que controlan su ingesta de grasas saturadas. Sin embargo, es importante moderar las porciones y evitar sazones pesadas o acompañamientos grasosos al cocinarlo. Opta por preparaciones balanceadas como asar con verduras o incorporarlo en guisos para maximizar los beneficios nutricionales manteniendo un delicioso sabor.
