1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Lengua de Res al Curry es un plato sabroso que se encuentra con frecuencia en las cocinas del sur de Asia y de América Latina. El plato consiste en lengua de res tierna y cocida lentamente, cocida a fuego lento en una rica salsa de curry condimentada hecha a base de cebollas, ajo, jengibre, tomates y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. Aunque el curry ofrece sabores intensos, también puede contener altos niveles de sodio y grasa dependiendo de los métodos de cocción y ingredientes añadidos. La lengua de res en sí es un tipo de carne de órganos rica en proteínas y llena de nutrientes como zinc, hierro y vitaminas del grupo B, pero también es más alta en colesterol en comparación con cortes magros de carne. Preparado con acompañamientos saludables como arroz integral o vegetales frescos, este plato puede formar parte de una dieta equilibrada. La moderación y una preparación consciente son esenciales al disfrutar de la Lengua de Res al Curry, asegurando una elección satisfactoria pero consciente de los nutrientes.