Lengua de res al curry

Lengua de res al curry

Dinner

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
23.5
proteínas
17.6
carbohidratos
29.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 29.4 g 37%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 105.9 mg 35%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 5.9 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

16.4%
21.9%
61.7%
Grasa: 264 cal (61.7%)
Proteínas: 94 cal (21.9%)
Carbohidratos: 70 cal (16.4%)

About Lengua de res al curry

La Lengua de Res al Curry es un plato sabroso que se encuentra con frecuencia en las cocinas del sur de Asia y de América Latina. El plato consiste en lengua de res tierna y cocida lentamente, cocida a fuego lento en una rica salsa de curry condimentada hecha a base de cebollas, ajo, jengibre, tomates y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. Aunque el curry ofrece sabores intensos, también puede contener altos niveles de sodio y grasa dependiendo de los métodos de cocción y ingredientes añadidos. La lengua de res en sí es un tipo de carne de órganos rica en proteínas y llena de nutrientes como zinc, hierro y vitaminas del grupo B, pero también es más alta en colesterol en comparación con cortes magros de carne. Preparado con acompañamientos saludables como arroz integral o vegetales frescos, este plato puede formar parte de una dieta equilibrada. La moderación y una preparación consciente son esenciales al disfrutar de la Lengua de Res al Curry, asegurando una elección satisfactoria pero consciente de los nutrientes.