1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res con champiñones es un plato contundente arraigado en la cocina reconfortante clásica estadounidense, a menudo disfrutado como un satisfactorio plato principal. Trozos tiernos de carne de res se doran y se cocinan a fuego lento con champiñones terrosos en una salsa sabrosa y con sabor, típicamente hecha de caldo de res, ajo, cebollas y condimentos como tomillo o perejil. A menudo servido sobre arroz, puré de papas o fideos egg, este plato combina sabores ricos y carnosos con un toque de simplicidad rústica. Nutricionalmente, la carne de res proporciona proteína de alta calidad y vitaminas esenciales como B12 y hierro, apoyando el desarrollo muscular y la producción de energía. Los champiñones aportan fibra, antioxidantes y minerales como el selenio, promoviendo la salud inmune. Aunque rico en sabor, se debe tener cuidado con los tamaños de las porciones y los ingredientes de la salsa, ya que pueden incluir sodio agregado o grasas saturadas. Optar por cortes más magros de carne de res y caldo bajo en sodio puede mejorar el perfil saludable de este reconfortante plato sin sacrificar el sabor.