1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 823.5 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lomo de res con papas es un plato clásico arraigado en la cocina occidental, a menudo asociado con la alta gastronomía y comidas caseras abundantes. El plato presenta cortes suculentos de lomo de res, apreciado por su ternura y sabor intenso, acompañado de papas asadas, machacadas o salteadas que aportan un elemento reconfortante y saludable al plato. El lomo de res es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas esenciales como B12, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. Las papas contribuyen con carbohidratos complejos para energía sostenida junto con potasio y vitamina C. Sin embargo, el perfil saludable del plato depende de los métodos de preparación: agregar salsas pesadas o freír puede aumentar el contenido calórico y de grasas. Optar por asar a la parrilla o hornear con poca grasa añadida puede mejorar su equilibrio nutricional. En general, esta combinación ofrece una mezcla satisfactoria de nutrientes, perfecta para un capricho ocasional dentro de una dieta equilibrada.