1 serving (85 grams) contains 179 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
497.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 883.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de solomillo de ternera
El filete de solomillo de ternera es un corte premium de carne de res reconocido por su textura mantecosa y sabor suave. Procedente del lomo de la vaca, este filete es un plato principal en la gastronomía estadounidense, francesa y internacional. Naturalmente magro, proporciona proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como el zinc y el hierro. Estos nutrientes respaldan el crecimiento muscular, la inmunidad y la producción de energía. Sin embargo, su rico sabor a menudo se combina con salsas densas en calorías o acompañamientos mantecosos, lo que puede aumentar el contenido de grasas saturadas y calorías. Aunque el solomillo de ternera tiene menos grasa en comparación con otros cortes, la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Asar a la parrilla, asar al horno o saltear en sartén son métodos de cocción comunes que realzan su ternura sin añadir grasas excesivas. Este corte es ideal para aquellos que buscan una opción rica en proteínas y nutrientes en una dieta equilibrada al combinarse con guarniciones saludables como verduras o cereales integrales.
