1 serving (50 grams) contains 75 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
355.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.1 mg | 23% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa de Solomillo de Ternera es un acompañamiento sabroso normalmente elaborado para realzar el perfil rico y tierno del solomillo de ternera. Las variantes comunes incluyen reducción de vino tinto, salsas a base de champiñones o mezclas cremosas de pimienta, incorporando ingredientes como chalotes, ajo, hierbas, mantequilla y caldo. Originarias de las cocinas clásicas europeas, estas salsas a menudo añaden profundidad y sofisticación al plato. Aunque estas salsas son ricas en sabor, frecuentemente contienen altos niveles de grasas saturadas debido a la mantequilla o la crema, y pueden incluir componentes ricos en sodio como salsa de soya o caldo de carne. Sin embargo, se pueden adaptar para tener un perfil más saludable usando caldo bajo en sodio, aceite de oliva en lugar de mantequilla o cremas a base de yogur. Nutricionalmente, estas salsas están destinadas a ser un complemento en lugar de un foco alto en calorías, ofreciendo sabores atrevidos sin opacar la proteína magra del solomillo en sí. La moderación y las elecciones inteligentes de ingredientes la convierten en una adición equilibrada a una comida saludable.