1 serving (85 grams) contains 170 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About trozos de solomillo de res
Los trozos de solomillo de ternera son cortes premium de ternera procedentes del solomillo, ubicado a lo largo de la columna vertebral. Conocidos por su textura mantecosa y ternura excepcional, estos trozos son un elemento básico en la cocina occidental, a menudo se presentan en platos como salteados, brochetas o filetes gourmet. Ricos en proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, apoyan el desarrollo muscular, la producción de glóbulos rojos y el metabolismo energético. Sin embargo, el solomillo de ternera es más alto en grasas saturadas en comparación con cortes magros, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Esta carne delicada y sabrosa es versátil, se presta a varios métodos de cocción como a la parrilla, sellado o asado, y se combina bien con hierbas, especias y verduras frescas para comidas equilibradas. Como parte de una dieta variada, los trozos de solomillo de ternera pueden disfrutarse con moderación, ofreciendo una fuente satisfactoria de nutrición mientras permiten que la creatividad culinaria brille.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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