1 serving (85 grams) contains 179 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
497.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 197.2 mg | 65% | |
| Sodio | 158.3 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 6.7 mg | 37% | |
| Potasio | 883.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Solomillo de res
El solomillo de ternera es un corte premium de carne, apreciado por su ternura y sabor intenso. Proveniente de la sección de la lomo de la vaca, esta proteína magra es un elemento básico en la cocina occidental, a menudo destacado en platos como filete mignon, Chateaubriand y medallones de ternera. Nutricionalmente, el solomillo de ternera es rico en proteínas, hierro, zinc y vitaminas B, lo que lo convierte en una excelente opción para apoyar el crecimiento muscular, la producción de energía y la función inmunológica. Su menor contenido de grasa en comparación con otros cortes de carne lo convierte en una opción relativamente saludable para el corazón, aunque el tamaño de la porción y los métodos de preparación son importantes para controlar la ingesta de grasas saturadas. Si bien se combina maravillosamente con salsas contundentes, equilibrar acompañamientos indulgentes con guarniciones ricas en nutrientes puede crear una comida equilibrada. Como protagonista en la alta cocina, el solomillo de ternera encarna la convergencia del lujo y la alimentación consciente de la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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