1 serving (85 grams) contains 170 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ternera tierna
La carne de res tierna, conocida por su textura mantecosa y sabor suave, es un corte de res codiciado a menudo llamado solomillo. Proveniente del lomo de la vaca, este músculo magro experimenta un mínimo ejercicio, lo que resulta en su ternura característica. Es un básico en varias cocinas de todo el mundo, desde el filet mignon francés hasta los salteados asiáticos. Nutricionalmente, la carne de res tierna es una excelente fuente de proteína de alta calidad, aminoácidos esenciales y nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas B, que apoyan la reparación muscular, la función inmunológica y el metabolismo energético. Sin embargo, a pesar de tener menos grasa en comparación con otros cortes, su contenido de grasa saturada hace que el control de las porciones sea importante para la salud del corazón. Métodos de cocción como la parrilla, el asado o sellado, acompañados de verduras o granos enteros, pueden ayudar a equilibrar su riqueza mientras se mantienen sus beneficios nutricionales. Indulgente pero denso en nutrientes, la carne de res tierna encarna el arte de comer de manera consciente.
