1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tapa de Res es un plato clásico filipino hecho de rodajas finas de carne de res marinadas en una mezcla sabrosa y dulce que comúnmente consiste en salsa de soja, ajo, vinagre, azúcar y especias. A menudo se fríe en sartén hasta que esté tierno y ligeramente caramelizado, y se sirve tradicionalmente con arroz frito con ajo y huevos fritos, formando la popular combinación de desayuno "Tapsilog". Rico en proteínas de la carne de res, el Tapa proporciona aminoácidos esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. También contiene nutrientes clave como zinc y hierro, que apoyan la salud inmunológica y el metabolismo energético. Sin embargo, su contenido de sodio y azúcar puede ser alto debido al adobo, por lo que se recomienda moderación para las personas que controlan su ingesta de sal o calorías. Cuando se combina con granos enteros y verduras, puede ser parte de una comida equilibrada, ofreciendo tanto nutrición como un sabor de la herencia culinaria filipina.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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