1 serving (350 grams) contains 320 calories, 28.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
216.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.1 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.7 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 405.4 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 16.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 540.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de carne y batata
El estofado de carne y batata es un plato sustancioso y sabroso que combina trozos tiernos de carne, batatas dulces, cebollas, zanahorias y una mezcla de hierbas y especias sabrosas. Este guiso está inspirado en la reconfortante cocina casera y a menudo recibe influencias de la cocina africana y caribeña, donde las batatas suelen combinarse con proteínas ricas. Ricas en nutrientes, las batatas ofrecen una excelente fuente de vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, mientras que la carne magra aporta proteínas de alta calidad y minerales esenciales como hierro y zinc. Las verduras aportan vitaminas y fibra adicionales, convirtiendo este plato en una opción equilibrada. Sin embargo, es importante controlar el tamaño de la porción, ya que la dulzura natural de las batatas y la riqueza de la carne pueden hacer que sea relativamente calórico. Perfecto para los meses más fríos, este estofado brinda tanto calor como nutrientes en un solo y satisfactorio plato.
