1 serving (50 grams) contains 200 calories, 13.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.2 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 3809.5 mg | 165% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sudjuk de res.
El sudjuk de carne es una salchicha seca y fermentada popular en las cocinas de los Balcanes, Oriente Medio y Asia Central. Tradicionalmente elaborado con carne de res molida y una mezcla de especias que incluye ajo, pimentón, comino y pimienta negra, se cura y se seca al aire para desarrollar su rico sabor sabroso. Rico en proteínas, el sudjuk de carne proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, también es denso en calorías y contiene cantidades significativas de grasas saturadas y sodio debido al proceso de curación, por lo que es importante consumirlo con moderación. Por lo general, se disfruta como parte del desayuno, entrantes o incorporado en diversos platos, el sudjuk ofrece un sabor atrevido y especiado, que refleja su herencia cultural.
