1 serving (240 grams) contains 320 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.0 mg | 23% | |
| Sodio | 600 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 15 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 25.0 g | 50% | |
| Vitamina D | 10.0 mcg | 50% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estrogonof de ternera
El estrogonof de res es un plato clásico ruso que presenta tiernas rebanadas de res cocidas a fuego lento en una salsa rica y cremosa hecha con crema agria, cebollas, champiñones y sabrosas especias. A menudo se combina con fideos de huevo o arroz, ofreciendo una comida reconfortante y contundente. El plato tiene sus raíces en la cocina rusa del siglo XIX pero ha ganado popularidad internacional, con variantes que han surgido en todo el mundo. Si bien el estrogonof de res proporciona proteínas de la carne y vitaminas de los champiñones y cebollas, puede ser alto en grasas saturadas debido a la crema agria y la salsa tradicional a base de mantequilla. Adaptaciones conscientes de la salud pueden sustituir lácteos bajos en grasa o agregar verduras adicionales para equilibrar el perfil nutricional. Es un plato versátil que combina sabores salados con una textura cremosa, siendo atractivo para una amplia variedad de paladares.
