1 serving (85 grams) contains 210 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tira de carne de res, a menudo derivada del corte de solomillo, es un corte magro y sabroso de carne de res que es popular en la cocina occidental, especialmente en platos de bistec estadounidenses. Conocida por su textura tierna y sabor robusto, es una opción versátil a menudo asada a la parrilla, asada al horno o salteada en sartén. Rica en proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas esenciales como la B12, la tira de carne de res apoya el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, puede ser alta en grasas saturadas, dependiendo de los métodos de preparación y del recorte. Optar por cortes más magros y moderar el tamaño de la porción puede convertirla en una opción más inteligente para la salud del corazón. Ideal para combinar con verduras ricas en nutrientes, su sabor audaz se integra bien en recetas equilibradas. Aunque arraigada en los clásicos platos de bistec, la adaptabilidad de la tira de carne de res la ha convertido en un ingrediente clave en las cocinas globales, desde las abundantes comidas estadounidenses hasta los platos de fusión en todo el mundo.