1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res salteada
El típico filete para saltear de res consiste en cortes de res finamente rebanados, como solomillo, falda o redondo, diseñados para cocinar rápidamente a alta temperatura. Comúnmente utilizado en la cocina asiática, especialmente en platos salteados de inspiración china, esta versátil proteína se combina bien con verduras, fideos o arroz. Se valora por su capacidad de absorber marinadas y ofrecer sabores intensos al cocinarlo con salsa de soja, jengibre, ajo y otras especias. Desde el punto de vista nutricional, la carne de res proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan la energía y la función inmunológica. Mientras que los cortes magros pueden ser una parte saludable de una dieta equilibrada, las versiones más grasas pueden tener más grasas saturadas y calorías. Optar por carne de res magra y combinarla con verduras densas en nutrientes puede ayudar a crear una comida saludable y sabrosa. Preparar salteado de res con un mínimo de aceite y sodio puede mejorar aún más su saludabilidad.
