1 serving (300 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salteado de carne de res con fideos ho fan
El Ho Fan salteado con carne de res es un plato popular en la cocina cantonesa, originario del sur de China. Presenta tiernas rodajas de carne de res marinadas salteadas con fideos de arroz anchos y planos (ho fan), complementadas con brotes de soja, cebolletas y a veces pimientos morrón o zanahorias. El plato se sazona con salsa de soja, salsa de ostras y aceite de sésamo, creando un sabor sabroso y ligeramente ahumado a menudo realzado por la cocción en wok. Aunque es alto en proteínas de la carne y fibra de las verduras, este plato también puede ser denso en calorías debido al aceite utilizado para saltear y a los fideos de arroz ricos en carbohidratos. Los niveles de sodio pueden estar elevados dependiendo de las salsas utilizadas. Para una versión más saludable, se puede sustituir menos aceite y salsas reducidas en sodio. Equilibrado en sabor y textura, el Ho Fan salteado con carne de res satisface los antojos de comida reconfortante al tiempo que ofrece algunos beneficios nutricionales cuando se prepara de manera consciente.
