1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de carne es un plato sustancioso hecho con tiernos trozos de carne de res, caldo sabroso y una selección de verduras como zanahorias, papas, apio y cebollas. Originario de la cocina europea, en particular de Irlanda y Francia, se ha convertido en un alimento reconfortante a nivel global, apreciado por sus cualidades reconfortantes y saciantes. Nutricionalmente, el estofado de carne proporciona una combinación equilibrada de proteínas de la carne, fibra de las verduras y vitaminas esenciales como la vitamina A, potasio y hierro. El proceso de cocción lenta realza los sabores mientras ablanda la carne. Sin embargo, puede ser alto en sodio si se prepara con caldo comprado en tiendas o contenido alto en grasa dependiendo del corte de carne utilizado. Optar por cortes magros y caldo sin sal puede convertirlo en una elección más saludable. Servido como una comida completa de todo en una sola olla, el estofado de carne es tanto nutritivo como satisfactorio, ideal para clima frío o una comida restauradora.