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Estofado de res

Estofado de res

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
23.5
proteínas
11.8
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 82.4 mg 27%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 2.4 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.8%
31.4%
52.9%
Grasa: 158 cal (52.9%)
Proteínas: 94 cal (31.4%)
Carbohidratos: 47 cal (15.8%)

About Estofado de res

El estofado de carne es un plato sustancioso hecho con tiernos trozos de carne de res, caldo sabroso y una selección de verduras como zanahorias, papas, apio y cebollas. Originario de la cocina europea, en particular de Irlanda y Francia, se ha convertido en un alimento reconfortante a nivel global, apreciado por sus cualidades reconfortantes y saciantes. Nutricionalmente, el estofado de carne proporciona una combinación equilibrada de proteínas de la carne, fibra de las verduras y vitaminas esenciales como la vitamina A, potasio y hierro. El proceso de cocción lenta realza los sabores mientras ablanda la carne. Sin embargo, puede ser alto en sodio si se prepara con caldo comprado en tiendas o contenido alto en grasa dependiendo del corte de carne utilizado. Optar por cortes magros y caldo sin sal puede convertirlo en una elección más saludable. Servido como una comida completa de todo en una sola olla, el estofado de carne es tanto nutritivo como satisfactorio, ideal para clima frío o una comida restauradora.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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