Estofado de res con calabacín y zanahorias

Estofado de res con calabacín y zanahorias

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
235.8
calorías
23.6
proteínas
14.2
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
235.8
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 3.8 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 66.0 mg 22%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 5.7 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 566.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

24.1%
40.0%
35.9%
Grasa: 84 cal (35.9%)
Proteínas: 94 cal (40.0%)
Carbohidratos: 56 cal (24.1%)

About Estofado de res con calabacín y zanahorias

El estofado de carne con calabacín y zanahorias es un plato sustancioso y nutritivo que se disfruta frecuentemente en hogares de todo el mundo, con influencias de la comida reconfortante tradicional europea. Este guiso combina trozos tiernos de carne de res, cocidos lentamente para obtener el máximo sabor, con calabacín fresco y zanahorias vibrantes, creando una rica mezcla de texturas y sabores. El plato está sazonado con hierbas, ajo y un caldo sabroso, lo que lo hace tanto sabroso como aromático. Rico en proteínas de la carne y en vitaminas A y C de las verduras, esta comida apoya la salud muscular y fortalece la inmunidad. El calabacín aporta fibra e hidratación y es bajo en calorías, lo que lo convierte en una elección equilibrada. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el sodio y las grasas saturadas del caldo o la carne pueden ser motivo de preocupación, por lo que optar por cortes magros y caldo bajo en sodio puede potenciar sus beneficios para la salud. Perfecto para una comida familiar nutritiva, este estofado combina tradición con ingredientes saludables.