1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de carne con nabo blanco es un plato reconfortante arraigado en la cocina china, conocido por su carne tierna y sabores frescos y terrosos. Normalmente combina carne de res cocida lentamente, trozos de nabo blanco, jengibre, ajo, cebolla verde, salsa de soja y un toque de condimentos para un caldo profundamente sabroso y aromático. El nabo blanco, también llamado rábano japonés o daikon, es rico en vitamina C, potasio y fibra dietética, que ayudan a la digestión y apoyan la salud inmunitaria. La carne magra proporciona proteínas y hierro esencial, promoviendo el desarrollo muscular y la energía. Sin embargo, cabe señalar que este plato puede contener niveles más altos de sodio dependiendo de la salsa de soja utilizada. Servido caliente, este estofado es nutritivo y satisfactorio, representando un equilibrio armonioso de texturas y sabores. Para una variante más saludable, puede ser acompañado de granos enteros como arroz integral o moderado para reducir el contenido de sodio.