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Estofado de res con rábano blanco

Estofado de res con rábano blanco

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
235.8
calorías
18.9
proteínas
9.4
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
235.8
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 5.7 g 28%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.6 mg 18%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 9.4 g 3%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 2.8 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.6%
31.4%
53.0%
Grasa: 127 cal (53.0%)
Proteínas: 75 cal (31.4%)
Carbohidratos: 37 cal (15.6%)

About Estofado de res con rábano blanco

El estofado de carne con nabo blanco es un plato reconfortante arraigado en la cocina china, conocido por su carne tierna y sabores frescos y terrosos. Normalmente combina carne de res cocida lentamente, trozos de nabo blanco, jengibre, ajo, cebolla verde, salsa de soja y un toque de condimentos para un caldo profundamente sabroso y aromático. El nabo blanco, también llamado rábano japonés o daikon, es rico en vitamina C, potasio y fibra dietética, que ayudan a la digestión y apoyan la salud inmunitaria. La carne magra proporciona proteínas y hierro esencial, promoviendo el desarrollo muscular y la energía. Sin embargo, cabe señalar que este plato puede contener niveles más altos de sodio dependiendo de la salsa de soja utilizada. Servido caliente, este estofado es nutritivo y satisfactorio, representando un equilibrio armonioso de texturas y sabores. Para una variante más saludable, puede ser acompañado de granos enteros como arroz integral o moderado para reducir el contenido de sodio.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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