Estofado de ternera con guisantes

Estofado de ternera con guisantes

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
235.8
calorías
18.9
proteínas
18.9
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
235.8
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 3.8 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.2 mg 15%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

32.1%
32.1%
35.9%
Grasa: 84 cal (35.9%)
Proteínas: 75 cal (32.1%)
Carbohidratos: 75 cal (32.1%)

About Estofado de ternera con guisantes

El estofado de carne con guisantes es un plato reconfortante arraigado en la cocina casera tradicional, a menudo asociado con las cocinas europeas o mediterráneas. Este estofado abundante cuenta con tiernos trozos de carne de res, cocinados lentamente con cebollas, ajo, zanahorias y guisantes en un caldo rico y sabroso, a menudo sazonado con hierbas como tomillo o hojas de laurel. Repleto de proteínas y fibra, es una comida equilibrada que aporta nutrientes esenciales como hierro, vitamina A y vitamina C. El método de cocción lenta realza el sabor del plato y hace que la carne de res sea tierna y fácil de digerir. Aunque es nutritivo, se pueden lograr opciones más saludables al recortar el exceso de grasa de la carne y controlar los niveles de sal añadida en el caldo. Sírvelo tal cual o sobre una cama de arroz integral o pan integral para añadir carbohidratos complejos. Esta comida es ideal para aquellos que buscan un alimento reconfortante casero, saludable y satisfactorio.