1 serving (245 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
242.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.7 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 68.0 mg | 22% | |
| Sodio | 776.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 14.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 24.3 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.1 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 582.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de res con champiñones
El estofado de carne con champiñones es un plato sustancioso y nutritivo que combina trozos tiernos de carne de res, champiñones terrosos, zanahorias, papas, cebollas y ajo, todo cocido a fuego lento en un caldo rico y sabroso. Arraigado en la comida reconfortante de estilo europeo, este estofado es perfecto para calentarse en un día frío. Cargado de proteínas de la carne y vitaminas esenciales como potasio y betacaroteno de las verduras, ofrece una opción equilibrada para una comida satisfactoria. Los champiñones aportan un impulso de antioxidantes y fibra, haciéndolo especialmente saludable. Aunque generalmente denso en nutrientes, el estofado puede ser alto en sodio si se prepara con caldo comprado en tiendas, y el contenido de carne de res puede añadir grasas saturadas, dependiendo del corte utilizado. Optar por carne magra y caldo bajo en sodio puede ayudar a que este plato sea una elección más saludable. Sus ricos sabores e ingredientes saludables lo convierten en un favorito atemporal tanto por su valor nutricional como por su factor reconfortante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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